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我溺愛的自己,有許多的我存在著,且都如此甜美動人--惠特曼

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簡單的幸福



【蒲隆地】是阿哲師傅今天推薦給我的單品。這一支咖啡被命名為「非洲之星」,口感跟耶加雪啡有點像,由於是限量進口,加上這一次進的豆子品質很好,所以阿哲師傅說一定要推薦我喝喝看!他說:我怕你以後喝不到!哈!哈!真的是感謝阿哲師傅呢!知道我舌尖的味蕾早已經蠢蠢欲動了!



蒲隆地的香味比較沈,有點濃郁,從磨豆開始,香味就深深擄獲我的嗅覺,入口後,果酸相當明顯,雖然留在口中的香味及留存的甘甜沒有珍彼特多,但還真的是一款不錯的咖啡呢!



有人覺得:在陰天的午後,心情應該要沈沈的。

可是窩在湛廬裡的我,一邊翻著自己帶來的雜誌,一邊跟師傅閒話家常、一邊喝著不同溫度的蒲隆地,有一種幸福的感覺!



接著,阿哲師傅端上一小杯咖啡,原來這是我帶來的秘魯咖啡。


為了讓我不混淆兩種咖啡的味道,一杯溫熱的開水更是少不了。好像從我來到湛廬後,就一直在學習著如何品味咖啡,也一直學習著在咖啡與咖啡之間,適當地喝點溫開水,讓味蕾休息、再開機。



喜歡來湛廬,是因為自己一個人來不會孤獨,許多朋友一起來也很棒。


每一次咖啡師傅的桌邊沖煮,總能帶來新的知識,也在閒談間拉近了師傅與客人的距離
所以,在這裡,從不會覺得拘謹,甚至有一種老朋友的感覺。
我想,這是一家好咖啡館最棒的元素ㄅ



帶來的雜誌翻完了,與自己獨處、與咖啡約會的時光,也將接近尾聲,師傅又突然地端上一小杯飲品。



是什麼?
好東西!喝喝看!!師傅這樣說。



那是一小杯熱巧克力,應該說是我至今喝過最幸福、好喝的熱巧克力ㄅ


怎麼說呢?
在陰天的午後,享受與自己相處的美好時光後,再來點象徵幸福的熱巧克力,不該是美上加美ㄇ?



本來,我不知道,今天自己這麼幸福
可是,當熱巧克力一入口,嘴角竟不自覺地上揚,我知道,原來幸福是隨手可得的!!
不需要太多的慾望,只要一點點小小的滿足,就能幸福一整天喔~~
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